Kem chuối là món ăn rất hấp dẫn khi hè tới. Để mùa hè thật năng động, sảng khoái, hãy bỏ túi cách hướng dẫn cách làm kem chuối siêu ngon, siêu đơn giản tại nhà sau đây.
Khi tiết trời ngày càng nóng bức, dường như những que kem lại càng có sức hấp dẫn hơn, không chỉ đối với trẻ con mà ngay cả người lớn cũng vậy.
Kem chuối là món ăn được đông đảo mọi người ở nhiều lứa tuổi yêu thích bởi sự thơm ngon, bổ dưỡng của chúng.
Để mùa hè thật năng động, sảng khoái, hãy bỏ túi cách hướng dẫn cách làm kem chuối siêu ngon, siêu đơn giản tại nhà sau đây.
Cách làm kem chuối ngon không cưỡng lại nổi
Cách làm kem chuối lạc
Nguyên liệu làm kem chuối
- 2 – 3 quả chuối chín.
- Lạc ( số lượng tùy thuộc vào sở thích ăn nhiều hay ít của từng người ).
Dụng cụ cần có để làm kem chuối
- Dao thớt.
- Túi ni lông sạch.
- Máy say sinh tố.
- Thìa.
- Khuôn làm kem.
Cách thực hiện làm kem chuối lạc
- Bước 1: Bóc và loại bỏ vỏ chuối, cắt chuối thành từng miếng, cho vào túi ni lông sạch đã chuẩn bị và đóng băng chúng trong ngăn đá tủ lạnh từ 2-3 giờ.
- Bước 2: Bạn có thể dùng lạc khô rồi rang lên hoặc mua lac rang sẵn. Sau đó, loại bỏ lớp lụa bên ngoài ánh lạc và tách đôi chúng ra.
- Bước 3: Khi chuối được đông lạnh hoàn toàn, bỏ chúng vào máy xay sinh tố cho đến khi bạn thấy chuối được nghiền thành hỗn hợp mịn.
- Nếu máy xay sinh tố của bạn dễ bị cháy khi bị khô, bạn có thể thêm tối đa 1/4 cốc sữa hoặc lựa chọn chất lỏng khác.
- Bước 4: Cho hỗn hợp thu được ra bát to rồi trộn đều với lạc rang.
- Bước 5: Sau khi trộn đều chuối và lạc, bạn chia đều chúng vào các khuôn làm kem đã chuẩn bị sẵn và cho vào ngăn đá tủ lạnh. Tùy vào sở thích ăn mềm hay ăn cứng, bạn có thể tùy chỉnh thời gian đóng băng cho hợp lý.
Cách làm kem chuối socola
Nguyên liệu làm kem chuối socola
- 2 quả chuối.
- 1 thìa cà phê bột cacao.
Dụng cụ làm kem chuối socola
- Dao thớt.
- Túi ni lông sạch.
- Máy say sinh tố.
- Thìa.
- Hộp hoặc khuôn làm kem.
Cách thực hiện làm kem chuối socola
Bước 1: Thái chuối thành từng lát khoảng 1/4 inch rồi xếp vào bát to hoặc túi ni lông sạch.
Bước 2: Đặt chúng vào tủ lạnh và đóng băng trong ít nhất 3-4 giờ để cho phép làm cứng hoàn toàn.
Bước 3: Đặt lát chuối đông lạnh vào máy xay sinh tố. Thỉnh thoảng mở nắp, dùng thìa gạt những phần chuối ở bên thành máy xay xuống và tiếp tục xay cho đến khi mềm mịn.
Bước 4: Thêm bột ca cao hỗn hợp trên và trộn đều.
Bước 5: Bạn có thể ăn kem luôn hoặc cho vào hộp kín và đóng băng trong tủ lạnh cho đến khi nó cứng hơn một chút trong khoảng 1 giờ.
Cách làm kem chuối dâu tây
Vị chua chua của dâu tây đỏ hòa quyện cùng vị thơm béo của chuối sẽ tạo nên món kem thơm ngon, bổ dưỡng và đẹp mắt.
Nguyên liệu làm kem chuối dâu tây
- 2-3 quả chuối chín.
- 2 quả dâu tây.
Dụng cụ làm kem chuối dâu tây
- Dao thớt.
- Túi ni lông sạch.
- Máy say sinh tố.
- Thìa.
- Hộp hoặc khuôn làm kem.
Cách thực hiện kem chuối dâu tây
Tương tự như cách làm kem chuối socola, bạn chỉ cần xay nhuyễn dâu tây và trộn đều cùng phần kem chuối. Sau đó, cho chúng vào một hộp kín và đóng băng trong tủ lạnh.
Cách làm kem chuối đậu vani
Đây sẽ là món kem hoàn hảo dành cho những bạn có sở thích ăn những món ăn béo ngậy và không chứa đường.
Nguyên liệu làm kem chuối đậu vani
- 3 quả chuối chín.
- 1/2 muỗng cà phê vani đậu.
- 1 chút muối.
Dụng cụ làm kem chuối đậu vani
- Dao thớt.
- Túi ni lông sạch.
- Máy say sinh tố.
- Thìa.
- Hộp hoặc khuôn làm kem.
Cách thực hiện làm kem chuối đậu vani
Tương tự như cách làm kem chuối socola, bạn chỉ cần cho muối và dầu vani đậu vào cùng chuối và xay nhuyễn. Sau đó, cho chúng vào một hộp kín hoặc khuôn làm kem và đóng băng trong tủ lạnh.
Cách làm kem chuối trà xanh
Nguyên liệu làm kem chuối trà xanh
- 2 quả chuối tiêu chín.
- 1,5 thìa cà phê bột trà xanh.
Dụng cụ làm kem chuối trà xanh
- Dao thớt.
- Máy say sinh tố.
- Thìa.
- Hộp hoặc khuôn làm kem.
Cách thực hiện làm kem chuối trà xanh
- Bước 1: Chuối chín đem thái lát và bỏ vào ngăn đá để làm đông lạnh.
- Bước 2: Bỏ chuối vào máy xay, và xay đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn.
- Bước 3: Thêm bột trà xanh và xay thêm một lúc để hỗn hợp được trộn đều.
- Bước 4: Đổ vào hộp kín hoặc khuôn làm kem và để trong tủ đá ít nhất 1 giờ.
Cách làm kem chuối sữa chua vừa ngon vừa rẻ
Nguyên liệu làm kem chuối sữa chua
- 2 họp sữa chua nhà làm hoặc sữa chua vinamilk ( và cho thêm mật ong ).
- 3 quả chuối chín.
- 1/2 chén mứt dâu hoặc mứt sơ ri ( bạn có thể dùng dừa non hay bất cứ loại mứt dẻo nào tùy theo sở thích ).
- 2 muỗng canh đậu phộng rang (lạc rang).
Cách thực hiện làm kem chuối sữa chua
- Bước 1: Mứt thái nhỏ cho vào bát cùng với sữa chua, đậu phộng trộn đều.
- Bước 2: Chuối lột vỏ, bỏ chỉ, cắt khúc. Cho chuối vào túi hộp cán hơi dẹt.
- Bước 3: Sau đó múc sữa chua mứt cho vào, bạn chỉ cần cho sữa chua vừa phủ kín miếng chuối là được.
- Bước 4: Đậy kín nắp hộp cho vào ngăn đá tủ lạnh 4- 5 tiếng là có thể ăn ngon.
Trong những ngày hè nóng nực, còn gì tuyệt vời hơn là được thưởng thức những ly kem chuối ngon lành. Hãy áp dụng ngay các công thức trên để giải nhiệt mùa hè nhé!
