Đến Quy Nhơn Bình Định chắc chắn không nên bỏ qua những đặc sản này

0
18

Quy Nhơn đất võ anh hùng không chỉ nổi tiếng với những bãi biển hoang sơ mà còn là nơi hội tụ của rất nhiều đặc sản nổi tiếng. Những sản vật này được hình thành từ truyền thống xa xưa và trải qua bao năm tháng nó vẫn còn nguyên những giá trị độc đáo.

Nếu như đã đến Quy Nhơn, hãy bắt đầu ngay hành trình đi tìm những món ăn đặc sản này. Chắc chắn bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị cũng như hiểu thêm về nền văn hóa nơi đây. Nào hãy cùng Hoclamdep khám phá đặc sản Quy Nhơn Bình Định trước nhé!

Nem chả Quy Nhơn

Nem chả một món ăn điển hình tại Quy Nhơn với đầy đủ vị thanh ngọt, vị chua giòn kết hợp chuẩn nhất với nước mắt ới bổ sung thêm hương vị cay nồng. Chúng được nướng trên bếp lửa hồng toát vị béo thơm đặc biệt không gây ngấy. Thật sự rất đáng thưởng thức.

Nem chả Quy Nhơn
Nem chả Quy Nhơn

Bánh hỏi cháo lòng

Chúng ta dễ dàng phải lòng bánh hỏi cháo lòng khi chúng ta thưởng thức nó giữa lòng thành phố Quy Nhơn. Đĩa bánh hỏi toát lên màu trắng phau phau phủ lên một chút hành lá xào, đặt lên trên một lớp thịt heo luộc sản phẩm ăn kềm với nước mắm chua ngọt, rất ngon đấy. Tuyệt vời hơn nữa khi ăn kèm với cháo lòng, vị thanh mát trong cháo sẽ làm món ăn trở nên tuyệt vời hơn bao giờ hết. Không bao giờ lo bị ngán.

Bánh hỏi cháo lòng
Bánh hỏi cháo lòng

Hải sản tươi

Tại sao chúng ta nên thưởng thức hải sản tươi tại Quy Nhơn bởi vì tại đây hải sản không những tươi ngon mà thưởng thức chúng tại đây lại rất là rẻ. Hãy đến Bắc Hà Thanh chúng ta sẽ gặp được một dãy các địa điểm phục vụ đáp ứng đầy đủ nhu cầu cũng như sở thích của khách hàng.

Hải sản tươi
Hải sản tươi

Hải sản ở đây rất phong phú và đa dạng được chế biến theo đủ cách. Nổi tiếng như ghẹ sốt me, hàu nướng mỡ hành, ốc len xào dừa… vừa thơm ngon giá vừa hợp lý.

Vịt lộn chiên mắm

Vịt lộn luộc, vịt luộc xào me có thể rất quen thuộc với mỗi chúng ta nhưng các bạn đã thử thưởng thức vịt lộn chiên mắm tại Bình Định chưa? Hãy tìm đến đường Nguyễn Hữu Thọ để một lần trải nghiệm đặc sản này.

Vịt lộn chiên mắm
Vịt lộn chiên mắm

Vịt lộn bổ dưỡng trở nên đậm đà khi được ướp với những nguyên liệu đặc biệt cùng với nước mắm ngổi tiếng đậm đà vùng Quy Nhơn. Ăn kèm với một chút đậu phộng và rau thơm chắc chắn bạn sẽ có một trải nghiệm cực kỳ thú vị.

Bún tôm Châu Trúc

Bún tôm Châu Trúc cực kỳ hấp dẫn được chế biến từ tôm đầm. Chế biến theo công thức đặc biệt tuy đơn giản nhưng lại phát huy tối đa giá trị. Nếu một lần được thưởng thức chúng ta sẽ không thể quên được hương vị của nó và nếu có dịp trở lại chắc chắn các bạn có thể sẽ lại tìm đến nó vì hương vị thật sự khó quên.

Bún tôm Châu Trúc
Bún tôm Châu Trúc

Cua Huỳnh Đế

Vua của các loài cua “Cua Huỳnh Đế” hải sản cực kỳ nối tiếng ở Quy Nhơn. Với bộ mai đỏ rực, hai bên là gai li ti sắc nhọn, chiếc càng to bóng bẩy và chắc khỏe, sống trên các vách đá trên biển Bình Định. Chúng có thịt thơm, bùi , chắc… Dù có nướng hấp hay chế biến theo cách nào đều rất ngon.

Cua Huỳnh Đế
Cua Huỳnh Đế

Bánh xèo tôm nhảy rau mầm

Bánh xèo tôm nhảy rau mầm, đến Quy Nhơn không khó để tìm ra nó, chúng phổ biến khắp mọi nơi tại nơi đây. Với cách chế biến mang thương hiệu Quy Nhơn chúng ta có thể cảm nhận được sự khác biệt của bánh xèo tôm nhảy nơi đây khác hẳn với bánh xèo các vùng miền khác nhưng vẫn toát lên sự thơm ngon và lạ lẫm.

Bánh xèo tôm nhảy rau mầm
Bánh xèo tôm nhảy rau mầm

Bánh tráng nước dừa

Làm từ bột gạo nguyên chất không dùng sắn, ngô, đậu xanh như những nơi khác pha lỏng vừa phải với nước dừa, mè… Sau khi tráng mỏng thì đem đi phơi khô khi nướng lên có mùi thơm thơm nồng của mè, vị ngon ngọt của nước dừa, có thể sử dụng chúng trong các bữa tiệc, liên hoan dùng ăn kèm với các món khác.

Bánh tráng nước dừa
Bánh tráng nước dừa

Bún chả cá Quy Nhơn

Phố biển Quy Nhơn còn nổi tiếng với những tô bún chả cá được chế biến từ những hải sản biển tươi ngon cùng với những gia vị đặc biệt được chế biến khéo léo với những tinh hoa của người dân tạo nên những bát bún chả cá tinh tế, đậm đà cho vùng biển nhiều nắng và cũng đầy gió này.

Bún chả cá Quy Nhơn
Bún chả cá Quy Nhơn

Ốc Thúy Kiều

Xuất hiện tại tất cả các quán nhỏ, ở các gánh hàng rong hay ở bên trong những nhà hàng cao cấp chẳng phải nơi vùng cao hay những nơi đất rộng.  Mỗi nơi chúng xuất hiện đều có những hương vị rất riêng, ngon và hấp dẫn như những “Nàng Kiều” trong truyện của Nguyễn Du, để rồi ai ăn rồi sẽ còn nhớ mãi.

Ốc Thúy Kiều
Ốc Thúy Kiều

Bún song  thần

Bún song thần nghe cái tên đã muốn ăn rồi với nguyên liệu chế biết đặc biệt làm từ bột đậu xanh phông phải làm từ bột gạo hay bột củ mì thông thường. Bún Song thần đặc sản Bình Định có màu trắng đặc trưng của sợi bún cũng bởi vì vậy nen món này có giá trị dinh dưỡng cao hơn các loại bún thông thướng khác. Bún được đặt song song bên nhau nên được gọi với cái tên “Song thần”.

Như vậy chúng ta đã đảo qua một vòng những của ngon vật lạ tại đất biển Quy Nhơn. Hi vọng với những gì Hoclamdep giới thiệu bạn sẽ tích lũy được những hành trang cần thiết khi đến với nơi đây và đừng bỏ lỡ bất cứ thứ gì khi đến nơi đây bạn nhé!

Đến Quy Nhơn Bình Định chắc chắn không nên bỏ qua những đặc sản này
5 (100%) 1 vote

Để lại bình luận

Nhập bình luận của bạn!
Nhập tên vào đây